TIPS MEMBELI LAPTOP

       

OTAK-OTAK DAN TERONG BALADO

Bahan :

1. Otak-otak

2. Terong

Bumbu:

1. Cabai 

2. Bawang merah

3. bawang putih

4. Daun Bawang

5. Garam

Cara Memasak :

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu yang sudah disiapkan

2. Lalu dibersihkan terlebih dahulu terongnya yg ingin dimasak

3. kemudian rebus otak-otak,lalu diangkat

4. Digoreng terongnya,lalu diangkat

5. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan yang sudah ada minyaknya

6. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan,tunggu hingga tercium aroma bumbunya matang

7. Kemudian masukan otak-otak dan terong kedalam wajan yang sudah ada bumbu tersebut

8. Tambahkan air 100ml kedalam wajan yg sudah tercampur dengan otak-otak dan terong

9. Kemudian tunggu supaya air meresap ke otak-otak dan terong hingga matang

10. Otak-otak dan terong Balado siap dihidangkan